Vild fest eller middag med stearinlys - hvad der skaber god rumakustik?
Hvilken slags atmosfære der skal skabes, afhænger af typen af servering. Er det en café, en bar, et pizzeria eller en prisbelønnet restaurant? Og hvad forventer dine gæster af det respektive sted - en hyggelig aften, en forretningsmiddag eller en fest med venner?
To eksempler illustrerer de respektive forskelle:
- I den trendy tapasbar kan gæsterne forvente sydamerikanske lyde, et lille dansegulv og livlig samtale. Her går tjenere rundt mellem de små og smalle grupper af borde, hvilket skaber en følelse af fællesskab. Til dette sted skal lydene sluges så vidt muligt på tværs af rummet, så hele baggrundsstøjen dæmpes.
- På en romantisk middag i den smarte restaurant deltager parret i intime samtaler og udtrykker deres kærlighed. For at give så meget privatliv som muligt og for at skabe en afslappet atmosfære er rumdelere med en blød overflade f.eks. egnede. Men pas på: For mange akustiske elementer, såsom i tapasbaren, kan føre til en kedelig lyd.
Ikke kun lejligheden er relevant, men også gæsternes individuelle behov. Sørg for f.eks. at placere personer med høreapparater i et roligt hjørne af restauranten. På denne måde kan de også deltage i bordsnakken og føle sig godt passet.